Ijs - Recept Bananenijs afrikaans
- Informatie:
- Categorie: Ijs
- Bekeken: 1334x
print recept
email recept
- Ingredienten:
50 g suiker
1/8 theelepel zout
1/4 l melk
1 vanillestokje
4 bananen
2,5 dl vla
250 g suiker
1/4 l slagroom
enkele druppels rode kleurstof
plakjes banaan
- Beschrijving:
Kook ¼ l melk met een vanilleboon of -peul, haal die er weer uit en roer het ei er snel door.
Kook au bain marie al roerend tot het dik wordt. Als er geen vanilleboon of -peul is gebruikt moet er nu een theel. vanille-extract in.
Meng 4 geprakte bananen met 2 ½ dl vla en 250 g suiker, roer er ¼ l slagroom door en enkele druppels rode kleurstof. Invriezen.
Bij het serveren garneren met plakjes banaan.
Reacties op Bananenijs afrikaans
- Nog geen reacties op dit recept...