Receptueel.nl

Magnetron - Recept Gepocheerd fruit

  • Ingredienten:
1/4 liter appelsap
1/4 liter water
2 eetlepels honing
1 kaneelstokje
25 gr rozijnen
2 kruidnagels
de schil van 1 sinaasappel
2 peren
2 appels
1 mango
  • Beschrijving:
Doe het appelsap, het water, de honing, het gebroken kaneelstokje, de
kruidnagels, de rozijnen en de schoongemaakte sinaasappelschil in een
schaal, leg het deksel op de schaal en breng het 5 minuten op HOOG
(100%) aan de kook.
Schil intussen de peren en de mango en snijd ze, afhankelijk van de maat
van de vruchten, in 4 of 8 stukken.
Doe deze bij het kookvocht en kook ze afgedekt 5 minuten op HOOG
(100%).
Haal de kruidnagels en het kaneelstokje uit het kookvocht.
De gepocheerde vruchten zijn lekker als nagerecht met vanille-ijs of -vla,
maar u kunt ze ook als bijgerecht serveren.

Reacties op Gepocheerd fruit

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: