Receptueel.nl

Magnetron - Recept Gevulde champignonhoeden 2

  • Ingredienten:
6 grote champignons
citroensap
2 gesnipperde sjalotjes
1 uitgeperst teentje knoflook
2 plakjes ham, salami, tong of fricandeau in piepkleine snippers
1 ei
1 eetlepel geraspte kaas
zout, peper
fijngesneden peterselie
  • Beschrijving:
Veeg de champignons af, draai de stelen eruit, besprenkel de hoeden met
citroensap en hak de stelen fijn.
Maak een mengsel van alle overige ingrediënten en zoveel van de
stelen als nodig is om voldoende vulling te hebben (dit hangt af van het
formaat van de champignons).
Vul de champignonhoeden en zet ze in een kring op een bord op absorberend
papier.
Laat ze, onafgedekt, in 2-3 minuten op ± 750 Watt in de magnetron
gaar worden.
Zodra de vulling beweegt, zijn ze goed.
Serveer ze op ronde toastjes.

Reacties op Gevulde champignonhoeden 2

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: