Ovenschotels - Recept Courgettes gevuld met ham tomaten en roomkaas
2 grote courgettes - zout, peper - 1 ui - 1 eetl boter - 200 gr ham dikkere plakken - 2 vleestomaten - 125 gr mon chou ( roomkaas ) - 1 eetl oregano - geraspte kaas
Courgettes in de lengte halveren en met een lepel wat uithollen. Courgettes in ruim kokend water ? 4 minuten koken, goed laten uitlekken en in een ovenschaal leggen. Ui pellen en snipperen. Ham in reepjes snijden. Tomaten ontvellen, halveren, zaad en vocht eruit drukken en in kleine stukjes snijden.Oven voorverwarmen op 200?C. Boter smelten en ui hierin fruiten. Roomkaas op de ui leggen en wat laten smelten. Tomaatblokjes en hamreepjes erbijdoen. Kruiden met oregano en de dan de courgettehelften hiermee vullen. Kaas erover strooien en de courgettes ? 25 minuten in het midden van de voorverwamde oven bakken tot de kaas een goudbruine kleur heeft.
Reacties op Courgettes gevuld met ham tomaten en roomkaas
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept