Ovenschotels - Recept Camembertpie quot rianne quot
- Informatie:
- Categorie: Ovenschotels
- Bekeken: 794x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 teentjes knoflook,
plm. 400 gram aardappelen,
1 ui,
250 gram champignons
2 kleine preien,
2 vleestomaten,
1 bekertje zure room,
2 eieren,
bij elkaar plm. 2 ons kaas,
zout, peper, fijngehakte Italiaanse kruidenmix.
- Beschrijving:
Ui snipperen, prei schoonmaken en snijden, champignons schoonborstelen en in plakjes snijden, tomaten ontvellen en in plakjes snijden.
Ei met de zure room losroeren en goed klutsen.
Kaas in dunne plakken snijden.
Oven voorverwarmen op 200 graden C.Spekjes uitbakken, aardappel, ui en prei erbij doen en laten fruiten, knoflook erboven uitpersen.
Champignons bakken todat ze vocht gaan afgeven, tomaten erbij doen en even laten doorfruiten met de kruidenmix erbij.
Op smaak maken met peper en zout.
Laag om laag het aardappelmengsel en tomatenmengsel in een ingevette ovenschaal scheppen.
Roommengsel eroverheen schenken.
Bedekken met de kaas.
Plm. 20 minuten gratineren en door en door heet laten worden in de oven.
Reacties op Camembertpie quot rianne quot
- Nog geen reacties op dit recept...