Receptueel.nl

Ovenschotels - Recept Gegartineerde bloemkool op zn frans

  • Ingredienten:
-1 grote bloemkool (in roosjes)
-1 laurierblad
-5 dl slagroom
-1 ei
-2 th lepels Dijon mosterd
-170 g geraspte Gruyere
-wat zout
  • Beschrijving:
-breng een grote pan gezouten water aan de kook en voeg een laurierblad erbij en vervolgens de bloemkoolroosjes
-kook in circa 10 min beetgaar
-afgieten en opzij zetten-breng de slagroom in een steelpannetje aan de kook en roer het ei, de mosterd en een snufje zout erdoor
-verdeel de roosjes in de ovenschotel en overgiet met de saus
-verdeel de kaas erover en schuif in de hete oven van 200?C en bak mooi goudbruin in circa 40 min

Reacties op Gegartineerde bloemkool op zn frans

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: