Pannenkoeken - Recept Crepes belle angevine
- Informatie:
- Categorie: Pannenkoeken
- Bekeken: 413x
print recept
email recept
- Ingredienten:
zout
2,5 dl melk
3 eieren
1 lepel cointreau
1 kg peren
90 g boter
100 g suiker
4 a 8 lepels cointreau
- Beschrijving:
Vulling: bak 1 kg peren zonder schil en klokhuis in 90 g boter in 20 minuten zacht, voeg 100 g suiker toe en roer tot het aan de pan gaat kleven. Voeg 4-8 lepels cointreau toe.
Vul de flensjes ermee, rol op of vouw dubbel en zet 4-5 minuten in een oven van 230°.
Eventueel flamberen met wat cointreau en brandend serveren.
Reacties op Crepes belle angevine
- Nog geen reacties op dit recept...