Receptueel.nl

Pannenkoeken - Recept Kaaspannenkoeken met provencaalse kip en groenten

  • Ingredienten:
300 g volkorenmeel
zout
3 eieren
1 theelepel bakpoeder
6.5 dl halfvolle melk
100 g boter
40 g geraspte parmezaanse kaas
1 lepel provençaalse kruiden
400 g kipreepjes
1 bakje kastanjechampignons in plakjes
2 bosuitjes met groen in schuine ringen
1 groene paprika in reepjes
olie
100 g taugeh
knoflook
salsasaus
  • Beschrijving:
Maak een beslag van meel, zout, bakpoeder, ei en de in gedeelten toegevoegde melk, doe de Provençaalse kruiden en kaas er bij. Bak zonder extra boter pannenkoeken en houd ze warm.
Verhit de olie en bak de kipreepjes snel goudbruin, doe na 4 minuten de groenten en champignons erbij. Pers de knoflook er boven uit. Doe de taugeh er op het laatst bij. Vul per persoon 2-3 pannenkoeken, rol op en serveer met de salsasaus.

Reacties op Kaaspannenkoeken met provencaalse kip en groenten

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: