Receptueel.nl

Pannenkoeken - Recept Chocoladecra pes met muntsaus

  • Ingredienten:
Voor de crêpes:
2 eieren
80 gr bloem
1 eetlepel cacao
3-3 1/25 dl melk

Voor de saus:
1/4 liter crème fraîche
2 eetlepels muntsiroop of Crème de Menthe
verse muntblaadjes
  • Beschrijving:
Roer een beslag van de eieren, de bloem, de cacao en de melk, bak hiervan 12 dunne crêpes en houd die warm.
Verwarm ± 2/3 van de crème fraîche met de muntblaadjes en de likeur en laat dit langzaam tot een dikke saus inkoken.
Bestrijk de crêpes met de rest van de crème fraîche en vouw ze in vieren.
Schenk op elk bordje een laagje muntsaus en leg hier 3 gevulde chocoladecrêpes op.
Serveer direct.

Reacties op Chocoladecra pes met muntsaus

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: