Receptueel.nl

Pannenkoeken - Recept Cra pes aux fines herbes

  • Ingredienten:
300 g bloem
3 dl water
snufje zout
25 g boter
3 eieren
2 eiwitten
15 g kervel
15 g peterselie
15 g selderie
5 g rosmarijn
boter
4 tomaatjes
1 dl mayonaise
peper, zout


Varianten:
1) Kokskruiden gebruiken en wat speciaal aromazout;
2) Soortgelijk effect krijgt men met een handvol gefruite uitjes en wat
peterselie.
  • Beschrijving:
Van bloem, zout, eieren, water, boter en eiwitten een stevig flensjesbeslag maken.
Tevoren heeft men de verschillende kruiden zorgvuldig fijngehakt, deze voorzichtig door het beslag gemengd.
Op de gewone wijze bakt men nu f lensjes, welke na oprollen geserveerd worden met apart bijvoorbeeld een tomatensla.

Reacties op Cra pes aux fines herbes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: