Pannenkoeken - Recept Cra pes georgette
- Informatie:
- Categorie: Pannenkoeken
- Bekeken: 435x
print recept
email recept
- Ingredienten:
75 g suiker
3 eieren
snufje zout
4 dl melk
1 blikje ananas(blokjes)
2 dl Maraschino
150 g suiker
1 dl water
scheutje cognac
boter
poedersuiker
Varianten:
1) Vulling van stukjes perzik (tremperen in Curaçao);
2) Vulling van gemengd fruit (uit blik) in bijvoorbeeld Kirsch.
- Beschrijving:
Enige tijd daarvoor heeft men de ananas, eventueel eerst nog in blokjes snijden, laten tremperen in een marasquinstroopje, nadat men dit laatste licht verwarmd heeft.
Nu voegt men aan het beslag een scheutje cognac toe, vervolgens de uitgelekte ananasblokjes, bakt dan op de gewone wijze de flensjes.
Men serveert de flensjes, bestrooid met poedersuiker.
Reacties op Cra pes georgette
- Nog geen reacties op dit recept...