Pannenkoeken - Recept Cra pes aux avelines
- Informatie:
- Categorie: Pannenkoeken
- Bekeken: 673x
print recept
email recept
- Ingredienten:
3 dl melk
50 g suiker
snufje zout
2 eieren
boter
125 g boter
75 g suiker
snufje vanillesuiker
200 g hazelnoten
4 eetlepels slagroom
poedersuiker
Varianten:
1) Gesnipperde paranoten gebruiken en geen slagroom, maar dikke moccacrème;
2) Een mengsel van geraspte walnoot, hazelnoot en amandel gebruiken, geen slagroom, maar marasquincrème.
- Beschrijving:
Intussen roert men de boter zacht, voegt er de suiker, vanillesuiker bij, daarna de geraspte (door amandelmolen gedraaide) hazelnoten en tenslotte de stijfgeslagen slagroom. De flensjes met een dunne laag van deze beurre bestrijken, oprollen en bestrooien met de poedersuiker.
Reacties op Cra pes aux avelines
- Nog geen reacties op dit recept...