Receptueel.nl

Pannenkoeken - Recept Cra pes au gingembre

  • Ingredienten:
300 g bloem
4 dl melk
75 g suiker
snufjezout
2 eieren
200 g gember
boter
2 dl gembersiroop
poedersuiker
25 g djahé

Varianten:
1) De gember vervangen door sukadesnippers, i.p.v. de siroop wat notenlikeur;
2) De gember vervangen door stukjes gedroogde, geweekte abrikoos, i.p.v. de siroop bessenjam en bestrooien met greinsuiker.
  • Beschrijving:
Van gezeefde bloem, melk, suiker, zout en eieren op de gewone wijze beslag maken. Aan dit beslag de fijngehakte gember toevoegen en nu dunne flensjes bakken, oprollen en dresseren op een schotel, besprenkelen met gembersiroop en dan bestrooien met een mengsel van gezeefde poedersuiker en djahépoeder.

Reacties op Cra pes au gingembre

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: