Pannenkoeken - Recept Brusselse wafels 2
- Informatie:
- Categorie: Pannenkoeken
- Bekeken: 1107x
print recept
email recept
- Ingredienten:
3 kg boter
24 eieren
3 l melk
3,9 l water
40 g zout
300 g gist
- Beschrijving:
-smelt de boter
-klop de eieren op met een klopper tot ze luchtig zijn
-los de gist op in het lauwe water
-meng alle ingredienten goed door elkaar en laat rijzen.
-wafelijzer insmeren met olie tussen het bakken in. Wafeldeeg op 1 kant ingieten, het ijzer dichtdoen en onmiddellijk omdraaien om een egale wafel te bekomen.
Reacties op Brusselse wafels 2
- Nog geen reacties op dit recept...