Receptueel.nl

Pannenkoeken - Recept Cra pes a langlaise

  • Ingredienten:
300 g bloem
4 dl melk
snufje zout
50 g suiker
2 eieren
boter
100 g citroensuiker
citroensap
likeurglas Curaçao
1 citroen

Varianten:
1) De citroensuiker vervangen door bijvoorbeeld hetzelfde met sinaasappel;
2) Minder sterk: gewoon bakken, oprollen en alleen de bovenste bedekken met citroensap.
  • Beschrijving:
Van gezeefde bloem, melk, suiker, zout en eieren op de gewone wijze flensjes bakken. Nu een flensje op een verwarmde dresseerschotel dresseren, bestrooien met wat citroensuiker en dan lichtelijk besprenkelen met citroensap, daarop het volgende, weer citroensuiker, citroensap enz.
Soms besprenkelt men de bovenste met wat Curaçao en serveert de stapel flensjes met partjes citroen.

Reacties op Cra pes a langlaise

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: