Receptueel.nl

Pasta - Recept Gevulde spaghettinestjes

  • Ingredienten:
200 gr spaghetti of tagliolini (dunne tagliatelle)
zout, peper
6 eetlepels olie
2 losgeklopte eieren
5 fijngesneden groene olijven
1 eetlepel tijmblaadjes
1 eetlepel bloem
2 gepelde en geplette teentjes knoflook
  • Beschrijving:
Kook de spaghetti in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing
beetgaar.
Spoel de pasta met koud water af en laat uitlekken.
Meng de pasta met 1 eetlepel olie, zout, peper, de eieren, olijven, tijm en
bloem.
Verhit 5 eetlepels olie met de teentjes knoflook.
Draai met een vork van de spaghetti steeds nestjes en bak deze in de hete olie
aan beide zijden in 5-6 minuten krokant.
Laat ze op keukenpapier uitlekken en iets afkoelen.
Beleg de pastanestjes met één van de onderstaande ingredinten.

Reacties op Gevulde spaghettinestjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: