Pasta - Recept Jakobsschelpen met zwarte capelli dangelo
- Informatie:
- Categorie: Pasta
- Bekeken: 418x
print recept
email recept
- Ingredienten:
6 eetlepels Virgin olijfolie
1 gepeld en fijngehakt teentje knoflook
1 kleine fijngehakte Spaanse peper
1 1/2 dl droge witte wijn
2 eetlepels gehakte peterselie
zout
375 gr zwarte capelli d'angelo
- Beschrijving:
gelijke stukken; gebruik de kleine exemplaren in hun geheel.
Verhit de olie en bak de knoflook, de Spaanse peper en het witte vlees met de
kammen zachtjes 1 minuut.
Voeg de wijn, de peterselie en zout naar smaak toe.
Kook de pasta 2-3 minuten of tot hij 'al dente' (beetgaar) is.
Giet hem af, schep de pasta door het mengsel en serveer.
Reacties op Jakobsschelpen met zwarte capelli dangelo
- Nog geen reacties op dit recept...