Risotto - Recept Oosterse risotto met tuinbonen en asperges
- Informatie:
- Categorie: Risotto
- Bekeken: 1336x
print recept
email recept
- Ingredienten:
500 gr groene asperges
3 eetlepels olijfolie
2 blaadjes djeroek poeroet
600 gr risottorijst
2 dl droge witte wijn
1 1/2 liter kruidenbouillon (van tablet)
250 gr doperwten (vers of diepvries)
1 dl kokosmelk
5 eetlepels fijngesneden koriander
peper, zout
- Beschrijving:
Snipper de sjalotten.
Snijd de asperges in schuine stukjes van ± 3 cm en houd de kopjes
apart.
Reacties op Oosterse risotto met tuinbonen en asperges
- Nog geen reacties op dit recept...