Salades - Recept Bietjessalade griekse
(gesneden) rode bietjes, 1 rode ui, 1 appel, 1 eetlepel rozijnen, 1/2 krop ijsbergsla in reepjes, fetakaas, pijnboompitten.. Dressing: olijfolie, wijnazijn, zout, peper, kaneelpoeder, 2 tl honing, 1 tl mosterd
Snijd de ijsbergsla bietjes in reepjes, snijd de appel en de fetakaas in blokjes. Week de rozijnen in heet water tot ze zacht zijn. Maak de dressing van olie, azijn, zout, peper, beetje kaneelpoeder, honing en mosterd. Voeg de bietjes, ijsbergreepjes, rozijnen, appel en fetakaas toe. Hussel alles door elkaar. Rooster de pijnboompitten en strooi er deze als laatste overheen. Smullen maar!
Reacties op Bietjessalade griekse
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept