Receptueel.nl

Sauzen - Recept Big johns marinade

  • Ingredienten:
1 1/4 cups salad oil, olive oil, or mix of two (sla-olie,olijfolie)
3/4 cup soy sauce (sojasaus)
2 1/4 teaspoons salt (zout)
1/2 cup red wine vinegar (witte azijn)
1 teaspoon crushed garlic (gekneusde knoflook)
3/4 cup Worcestershire sauce
2 tablespoons dry mustard (mosterdpoeder)
1 tablespoon fresh ground black pepper (zwarte peper)
1 teaspoon dried parsley flakes (gedroogde peterselie)
1/3 cup lemon juice (citroensap)
  • Beschrijving:
Prepare this marinate at least 6 hours in advance of use and always marinate meat for 6 -8 hours or overnight. Baste during the grilling/smoking process. Mop it on before serving.

Reacties op Big johns marinade

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: