Receptueel.nl

Soep - Recept Bottensoep kip

  • Ingredienten:
afval van een gebraden of gegrillde kip
bouillonblokje eventueel
peper
zout
citroen
peterselie of bieslook
  • Beschrijving:
Zet het afval op met koud water en laat 4 uur trekken op de laagste pit.
Schep het vet eraf.
Maak af met peper en zout en eventueel een bouillonblokje.
Serveer in grote koppen, met een schijfje citroen aan de rand, strooi er peterselie of bieslook op het laatste moment over en serveer met warm geroosterd brood.
Voor een krachtiger smaak: een ui mee laten trekken.

Reacties op Bottensoep kip

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: