Receptueel.nl

Soep - Recept Broccolisoep met zalmsnippers snelle

  • Ingredienten:
2 lepels boter
1 soepgroentenpakket
750 g broccoliroosjes
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel provençaalse kruiden
750 ml bouillon
peper
zout
100 g zalmsnippers
peterselie
  • Beschrijving:
Verhit de boter in een soeppan en stoof de soepgroente en broccoli 10 minuten.
Voeg paprikapoeder, Provençaalse kruiden en bouillon toe en laat afgedekt 20 minuten zachtjes koken.
Pureer de soep en breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de zalm over 4 soepborden, giet de soep erover en garneer met peterselie.

Reacties op Broccolisoep met zalmsnippers snelle

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: