Tapas - Recept Spaanse spiesjes
- Informatie:
- Categorie: Tapas
- Bekeken: 537x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 geperste teentjes knoflook
1 eetlepel citroensap
1/2 theelepel komijnpoeder
1/2 theelepel cayennepeper
300 gr mager lamsvlees of varkensfricandeau in ± 15 cm lange dunne
reepjes
zout
10 houten spiesjes
rooster of bakplaat
- Beschrijving:
Meng de olie met de knoflook, het citroensap, de komijn en de cayennepeper
en bestrijk het vlees hiermee.
Steek telkens 1 reepje vlees zigzag aan een spiesje en rooster ze onder de
hete grill in ± 5 minuten om en om bruin en gaar.
Bestrooi de spiesjes na het grillen met zout.
Reacties op Spaanse spiesjes
- Nog geen reacties op dit recept...