Vegetarisch - Recept Asperges gegratineerd 2
- Informatie:
- Categorie: Vegetarisch
- Bekeken: 432x
print recept
email recept
- Ingredienten:
zout
250 ml slagroom
peper
citroensap
nootmuskaat
2 lepels kervel of peterselie
75 g geraspte Goudse kaas
- Beschrijving:
Kook de asperges in 15-25 minuten gaar in het aspergenat.
Kook de slagroom op matig vuur zonder deksel in 10 minuten tot de helft in. Neem van het vuur en voeg zout, peper, citroensap en nootmuskaat toe.
Leg de uitgelekte asperges in een ovenschaal. Verdeel kervel of peterselie, dan de saus en dan de kaas erover. Zet 1 richel boven het midden van de oven en zet op 200° tot de kaas gesmolten, maar niet bruin is.
Reacties op Asperges gegratineerd 2
- Nog geen reacties op dit recept...