Vegetarisch - Recept Baba ghanoush aubergine-sesampuree
- Informatie:
- Categorie: Vegetarisch
- Bekeken: 423x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 tenen knoflook
1 lepel koriander
2 lepels sesampasta
1 lepel olijfolie
enkele druppels sesamolie
60 ml citroensap
zout
peper
- Beschrijving:
Laat de aubergines afkoelen, haal de schil eraf en snij het vruchtvlees in blokjes.
Hak de knoflook, snij de koriander fijn en hou wat koriander achter voor garnering.
Pureer alle ingredienten en breng op smaak met zout en peper. Garneer met de achtergehouden koriander.
Reacties op Baba ghanoush aubergine-sesampuree
- Nog geen reacties op dit recept...