Vegetarisch - Recept Artisjok a loronaise
- Informatie:
- Categorie: Vegetarisch
- Bekeken: 525x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1/2 l verse kipbouillon
2.5 lepel citroensap
4 lepels olijfolie
3 tenen gehakte knoflook
2 lepels peterselie
- Beschrijving:
Meng knoflook en peterselie en doe dit tussen de blaadjes en in de top. Zet naast elkaar in een pan en die de bouillon erbij tot halverwege de artisjokken. Stoof in gesloten pan 40 minuten, af en toe pan schuin houden en bedruipen.
Serveer met het resterende vocht. Het 'voetbad' is voor de blaadjes. De bodem wordt van hooi ontdaan en met het voetbad als soep gegeten.
Reacties op Artisjok a loronaise
- Nog geen reacties op dit recept...