Vis - Recept Gambas met feta
- Informatie:
- Categorie: Vis
- Bekeken: 401x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 gesnipperde ui
2 geperste teentjes knoflook
4-5 grote ontvelde, ontpitte, fijngesneden tomaten
3 el fijngesneden peterselie
2 tl gedroogde oregano
(¾ dl droge witte wijn)
peper
1 kg rauwe ongepelde gamba's
± 100 gr verkruimelde feta
grofgehakte peterselie
- Beschrijving:
Roer de tomaten, peterselie, oregano en eventueel wijn door en laat iets inkoken.
Voeg peper toe.
Roer de gamba's voorzichtig door de saus en laat 4-5 minuten zachtjes koken.
Voeg de feta toe en kook die ± 5 minuten mee.
Bestrooi het gerecht voor het serveren met peterselie.
Idee: zet het gerecht nog ± 15 minuten in een op 180C voorverwarmde oven tot de kaas lichtbruin kleurt.
Reacties op Gambas met feta
- Nog geen reacties op dit recept...