Receptueel.nl

Vis - Recept Garnalenbuideltjes gefrituurde

  • Ingredienten:
8 vellen filodeeg
150 g roze garnalen
2 bosuitjes
1 theelepel ketumbar
1/4 theelepel djahe
1 theelepel maïzena
zout
peper
1 ei
  • Beschrijving:
Hak de garnalen fijn. Snij de bosui in flinterdunne ringetjes.
Meng garnalen, bosui, ketumbar, djahé en maïzena en breng op smaak met zout en peper.
Klop het ei los in een kopje.
Halveer de filloplakjes en klap elk plakje dubbel. Bestrijk met het ei.
Leg in het midden 1 lepel garnalenmengsel en vouw het deeg rondom dicht tot een buideltje.
Verhit frituurolie tot 175°. Bekleed een vergiet met keukenpapier. Frituur telkens 5-6 buideltjes 4 minuten en laat uitlekken.
Direct serveren.

Reacties op Garnalenbuideltjes gefrituurde

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: