Vlees - Recept Empanada con carne
- Informatie:
- Categorie: Vlees
- Bekeken: 1025x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 fijngesnipperde grote ui
2 teentjes knoflook
1 grote groene paprika in stukjes
1 fijngesneden Spaanse peper
250 gr rundergehakt
50 gr gewassen rozijnen
2 hardgekookte eieren in grove stukjes
70 gr olijven met piment in stukjes
4 gepelde tomaten (blik) in stukjes
2 eetlepels tomatenpuree
1 eetlepel Mexicaanse strooikruiden (Casa Fiesta)
- Beschrijving:
Pers de knoflook erboven uit. Voeg de paprika, de Spaanse peper, het
gehakt en de rozijnen toe. Bak het gehakt in ± 7 minuten rul. Voeg
het ei, de olijven, tomaat, tomatenpuree en strooikruiden toe. Schep alles
goed door elkaar.
Reacties op Empanada con carne
- Nog geen reacties op dit recept...