Vlees - Recept Gauchos dream
- Informatie:
- Categorie: Vlees
- Bekeken: 232x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 teen knoflook
1 paprika
250 gr gehakt
1 blikje chilibonen in saus (400 gr)
1 zakje Knorr mix voor chili con carne
4 flour tortilla's
50 gr geraspte kaas
- Beschrijving:
Bak het gehakt in een koekenpan met 2 eetlepels olie.
Bak de ui, de knoflook en de paprika mee.
Roer na 5 minuten de bonen door het gehakt.
Breng de inhoud van het zakje mix voor chili con carne met 3 dl water aan
de kook en laat de saus 3 minuten zachtjes koken.
Verwarm de tortilla's 20 seconden in de magnetron of om en om in een droge
koekenpan.
Schep ± 1 dl saus in een ingevette ovenschaal, verdeel het
vleesmengsel over de tortilla's, rol ze op en leg ze in de ovenschaal.
Schep de saus erover en bestrooi het gerecht met kaas.
Bak de enchilada's op een rooster in het midden van een op 200°C
voorverwarmde oven in ± 20 minuten goudbruin.
Lekker met salade van ijsbergsla, tomaat en maïs.
Reacties op Gauchos dream
- Nog geen reacties op dit recept...