Voorgerechten - Recept Broccolisalade met sesam
- Informatie:
- Categorie: Voorgerechten
- Bekeken: 659x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>100g peulen
<br> sap van een halve citroen
<br> peper
<br> zout
<br>1 eetlepel sojasaus
<br>2 eetlepels sesamolie
<br>2 eetlepels sesamzaadjes
<br>3 lente - uitjes
- Beschrijving:
Kook de broccoli in een pan met een beetje water en zout in ongeveer 5 minuten beetgaar.
Giet dan de broccoli af, spoel ze af onder de koude kraan en laat ze uitlekken.
Maak de peulen schoon en kook deze in een pan met een beetje water en zout in ongeveer 5 minuten beetgaar.
Giet de peulen af, spoel deze ook af onder de koude kraan en laat ze uitlekken.
Maak de lente – uitjes schoon en snijd ze in stukjes.
Roer in een kommetje de sojasaus, sesamolie en citroensap door elkaar.
Rooster in een droge koekenpan de sesamzaadjes.
Verdeel de broccoli in het midden op 4 bordjes en leg er de peultjes en lente - uitjes omheen.
Verdeel de dressing erover en bestrooi het met wat sesamzaadjes.
Reacties op Broccolisalade met sesam
- Nog geen reacties op dit recept...