Receptueel.nl

Wok - Recept Geroosterde pastinaak met roergebakken chinese paksoi en kokos-gemberpasta

  • Ingredienten:
Voor de groenten:
500 gr pastinaken
zout, peper
3 eetlepels olie
400 gr kleine Chinese paksoi in grove repen (toko)
1 in ragfijne reepjes gesneden rode peper zonder zaadjes
6 lente-uitjes in ringen
2 eetlepels oestersaus of sojasaus
  • Beschrijving:
Voor de kokos-gemberpasta:
50 gr santen (blok kokoscrème)
1 fijngesneden teentje knoflook
4 cm geschilde, fijngesneden verse gemberwortel
1-2 fijngesneden groene pepers zonder zaadjes
het sap en de geraspte schil van 1/2 limoen
zout, peper
een ondiepe braadslede

Reacties op Geroosterde pastinaak met roergebakken chinese paksoi en kokos-gemberpasta

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: